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常识专区
  • 火锅开店的常见四种模式

    火锅开店的常见四种模式

    发布日期:2016-12-15 17:16:20 点击率:238次

    火锅开店的常见四种形式: 1、配置豪华型:这样的火锅店一般都拥有较高的声誉,能够在自家硬件条件上面下功夫,并且在火锅制作方面也有自己的要求,除了拥有一般火锅店常见的...

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  • 如何开好一家烤鱼店

    如何开好一家烤鱼店

    发布日期:2016-12-10 17:37:37 点击率:116次

    如何开好一家烤鱼店了,我将通过多方面来跟大家讲解一下实际中容易出现的问题以及常见的技巧和方法,大家可以根据自己的实际情况来参考学习,切忌不要照搬硬套。 1、开店口味...

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  • 餐厅厨房设计须知

    餐厅厨房设计须知

    发布日期:2016-12-08 17:30:10 点击率:133次

    对所有餐厅而言,后厨的环境卫生决定餐厅整体的环境,一个好的餐厅一定对餐厅后厨有好的厨房设计和布局。 餐厅厨房的主要组成部分包括:原料储藏区、菜品制作区、洗涤区、餐具...

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  • 餐饮店长经营四禁忌

    餐饮店长经营四禁忌

    发布日期:2016-12-05 16:43:31 点击率:115次

    一家餐饮店的经营状态跟很多东西有关,但我觉得,关联最大的当属餐饮店的店长,也就是餐饮店的实际管理中,如果对比发现大家能从很多失败的开店身上找到很多相似的癖好和习惯...

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  • 餐饮经营三大注意

    餐饮经营三大注意

    发布日期:2016-12-03 16:27:19 点击率:100次

    随着人民生活水平不断地提高,人们对于就餐的需求,也越来越高,从以前的吃的饱,到现在不仅要吃得饱,还要吃得好,吃的舒心,现在人们除了在味道上面有更高的追求,人们也愈...

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  • 火锅店经营六大技巧

    火锅店经营六大技巧

    发布日期:2016-12-03 15:29:11 点击率:173次

    一、寻求特色。只有努力创新的餐饮店才能够更好的吸引客人到店消费,所以如何营造一家特色火锅店是你前期开店的一个重要准备,墨守成规或者一味模仿他人,最终必定会失败,一...

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  • 餐厅壮大发展四大要素

    餐厅壮大发展四大要素

    发布日期:2016-12-02 17:01:12 点击率:247次

    一、要注重员工的流失情况。对每个企业的发展而言,都离不开员工的努力,特别是那些创业初期的老员工,他们对企业的壮大发展起着重要的作用,餐饮行业也是一样,随着一家餐饮...

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  • 餐厅开店的五大要素

    餐厅开店的五大要素

    发布日期:2016-12-02 16:27:50 点击率:206次

    餐饮开店的五大要素 一、正确评估经营路线,确定经营方向。一个成功的餐饮投资者在确定投资之前,一定会下大力气对餐厅周边情况进行详细的调查,如客源流量大小如何,客源的消...

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  • 火锅开店五大须知

    火锅开店五大须知

    发布日期:2016-12-01 17:40:05 点击率:145次

    火锅开店五大须知 开店须知一、开火锅店之前要充分考察周边的消费水平,预估自己的开店成本,定价要合理。 开店须知二、关于规模,首先要看周围的人气怎么样,如果人气比较足...

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  • 餐饮培训切莫贪便宜

    餐饮培训切莫贪便宜

    发布日期:2016-12-01 17:19:29 点击率:277次

    俗话说,民以食为天,随着人民生活发展水平越来越高,餐饮业也不断的发展,投资餐饮行业也成为越来越多投资者的投资目标,正因如此,也就造成了餐饮培训行业的培训热潮,当然...

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